Салат из красной фасоли
Способ приготовления
Фасоль отвариваем, процеживаем и охлаждаем. Лук шинкуем и жарим до прозрачности, добавляем к фасоли, перемешиваем и оставляем, пока не остынет. Добавляем измельченную кинзу, перец и соль по вкусу, доливаем масло и тщательно перемешиваем.
Оставить отзыв
Совет еще
В пересоленный бульон не добавляйте воду, лучше разбавить его мясной оттяжкой. При необходимости разбавляйте бульон только кипятком: холодная вода замедляет процесс кипения, ухудшает вкус.