Салат из индюка и ветчины
Ингредиенты
- Мясо индюка — 150 г,
- ветчина — 150 г,
- помидоры — 3 шт.,
- огурцы — 3 шт.,
- яйца — 2 шт.,
- сыр — 30 г,
- соус для салатов готовый, зеленый салат, лук-порей, маслины, зелень петрушки.
Способ приготовления
Огурцы мелко режем, солим и оставляем на 3 часа. Затем сливаем лишнюю жидкость. Ветчину, вареное мясо индюка, сыр, лук и половину зеленого салата также нарезаем небольшими кусочками. Все компоненты тщательно перемешиваем, добавляя соус. Выкладываем в салатницу на листья зеленого салата. Сверху салат посыпаем тертым сыром, украшаем вареными яйцами, маслинами и зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Большое значение имеет время сбора. При созревании количество воды и дубильных веществ в плодах рябины уменьшается, она становится менее терпкой. В то же время количество cахара, кислоты и витамина С увеличивается. Поэтому собирать урожай следует как можно позже, после заморозков.