Салат "падуя" (Итальянская кухня)
Ингредиенты
Кухня Итальянская кухня
Способ приготовления
Консервированную рыбу измельчаем вилкой, смешиваем с горошком (вместе с томатным соусом), добавляем макароны (если это спагетти — режем их кусочками длиной 4-5 см), нарезанные ломтиками консервированные огурцы и осторожно перемешиваем. Заливаем майонезом, смешанным с кетчупом и лимонным соком. Еще раз перемешиваем (очень осторожно) и раскладываем в салатницы. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.
Оставить отзыв
Совет еще
Петрушку лучше ополаскивать не холодной водой, а теплой. От этого она станет еще ароматнее.