Салат "кантон" (Швейцарская кухня)

Способ приготовления

Твердый сыр и ананасы режем кубиками, орехи мелко режем. Все смешиваем, добавляем измельченный творог и заливаем сметаной. Солим и перчим по вкусу. Салат украшаем оставшимся сыром (для этого протираем его через сито).

Оставить отзыв

Совет еще

Никогда не пробовать суп, взятый с верхним жировым слоем, а всегда зачерпывать жидкость для пробы из середины кастрюли. Жир, плавающий на поверхности, при попадании на слизистую оболочку сразу же застывает и предохраняет органы вкуса от попадания на них соли.