Салат из сельди, фасоли и сыра
Ингредиенты
Сыр эдамский — 250 г, фасоль консервированная — 1 стакан, филе сельди — 2 шт., лук — 2 головки, сливы маринованные— 10 шт., лук зеленый измельченный — 2 ст. л., зелень петрушки измельченная — 6 ст. л., чеснок — 4 зубка, майонез — 1 стакан, перец черный, соль.
Способ приготовления
Сыр режем мелкими кубиками. Филе сельди вымачиваем в воде, затем мелко режем. Сливы и лук также режем небольшими кусочками. Чеснок толчем и добавляем в майонез. Все компоненты тщательно перемешиваем, поливаем соусом и посыпаем зеленью. Перед подачей на стол салат желательно охладить.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы огурцы дольше сохранились свежими, нужно, сняв их с грядки, уложить в эмалированную кастрюлю и держать на нижней полке холодильника, не закрывая крышкой. Можно завернуть огурцы в мокрое полотенце.