Салат из заячьей капусты
Ингредиенты
Капуста заячья — 200 г, лук зеленый — 300 г, сметана — 200 г, укроп, соль.
Способ приготовления
Лук и заячью капусту мелко режем, солим, поливаем сметаной и посыпаем укропом.
Оставить отзыв
Совет еще
Пену, образующуюся в процессе варки, надо периодически снимать ложкой или шумовкой и собирать в глубокую тарелку. Это позволит легко слить обратно в таз сироп, оставшийся под пенкой. Пенка должна быть непременно удалена, иначе варенье может впоследствии закиснуть.