Паровые котлеты из баранины с маринованным луком (Пароварка)
ПароваркаИнгредиенты
500 г баранины, 100 г маринованного кольцами лука, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, 1 чайная ложка аджики, соль.
Способ приготовления
Лук мелко нарезать. Баранину промыть, мелко нарубить, перемешать с луком. Фарш посолить, сформовать из него котлеты, выложить в пароварку и варить до готовности.
Зелень петрушки и кинзы вымыть и нарубить.
Котлеты выложить на блюдо, смазать аджикой, посыпать зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Сахарная пудра, соль, молотый перец и другие пряности не будут слипаться в комочки, если в посуду, где они хранятся, положить несколько рисовых зерен.