Бугирсок на кислом молоке (Узбекская кухня)

Ингредиенты

4 стакана муки • 2 стакана кислого молока • 1 яйцо • 3 ст. ложки сахара • 5 г разрыхлителя • щепотка соли • растительное масло для фритюра

Способ приготовления

В кислое молоко влейте 1 ст. ложку растительного масла, добавьте яйцо, сахар и соль. Перемешайте и введите муку. Замесите тесто и дайте ему настояться 30 минут. Раскатайте жгут и нарежьте его на кусочки. Слепите шарики и обжарьте их в кипящем масле.

Оставить отзыв

Совет еще

Одной из причин увядания кожи и образования морщин является потеря влаги, которая с годами усиливается. Для поддержания определённого водного баланса кожи наряду с питательными кремами рекомендуется применять кремы с увлажняющим действием. Для улучшения внешнего вида советуем вам делать компрессы. Компрессы бывают горячие и холодные. Горячий компресс (38-42 градусов С) накладывают на лицо перед чисткой, масками или массажем. Он улучшает крово- и лимфообращение, расширяет поры, улучшает салоотделение.