Нежное тесто для пельменей
Ингредиенты
700 г муки, 1 1/2 стакана воды, 2 яйца, 1 ст. л. растопленного сливочного масла, 1/2 ч. л. соли
Способ приготовления
Муку просеять. В просеянную муку влить воду, размешать в ней яйца, соль, добавить масло и замесить мягкое тесто. Дать тесту 30 мин созреть, затем хорошо обмять, подсыпая муку, и разделать на заготовки.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы мясо было вкусное, ароматное, его следует тушить после того, как зарумянится.