"Ленивые" вареники

Способ приготовления

Соединить муку с размягченным сливочным маслом, добавить яйца, творог и сахар. Хорошо размешать. Тесто разделить на несколько частей и раскатать их колбасками, затем нарезать толстыми ломтиками.
Варить вареники в кипящей воде до готовности (несколько минут).
Подавать со сметаной.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо для запекания ставят всегда в горячую духовку и так, чтобы со всех сторон был доступ горячего воздуха. На противень кладут немного жира. Во время запекания мясо необходимо поливать образующимся соусом.