Омлет с сыром и луком
Способ приготовления
Репчатый лук мелко нашинковать и обжарить в растительном масле. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить до устойчивой пены, соединить с сыром, посолить, поперчить. Яичную смесь вылить на сковороду с луком, уменьшить огонь до слабого и довести до готовности под крышкой.
Оставить отзыв
Совет еще
• Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам.
• Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам.
• Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам.