Яичница-болтунья (2)
Ингредиенты
Способ приготовления
Яйца посолить и взбить с солью до получения однородной массы.
Сковороду разогреть, растопить на ней масло, вылить яйца и довести на слабом огне до готовности.
Можно накрыть сковороду крышкой. Следить за тем, чтобы яичница не пересохла. Если это все же произошло, положить на нее несколько хлопьев холодного сливочного масла и дать им растаять.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы отмочить солёное мясо, положите его с вечера в большую посуду с водой, добавьте кофейную чашку уксуса. На следующий день смените воду, опять добавив уксуса. Перед тем как приступить к приготовлению пищи, обмойте мясо холодной водой.