Яичница "Странная"
Ингредиенты
Способ приготовления
Раскалить сковороду, прогреть на ней 1-2 ст. ложки растительного масла, очень аккуратно вылить яйца, стараясь не повредить желтки, чтобы они не растеклись. В отдельной посуде разогреть оставшееся масло. Яйца посолить и сразу же начать поливать желтки раскаленным маслом. Проводить эту процедуру до тех пор, пока на желтках не образуется белая корочка.
Оставить отзыв
Совет еще
Птица используется для приготовления пищи в следующие времена года: молодые цыплята — с апреля по сентябрь; большие цыплята — с сентября по май; куры, утки, гуси и индейки — в течение всего года.