Салат из тофу с дайконом и топинамбуром
Ингредиенты
300 г тофу, 1 дайкон, 6 шт. топинамбура, 1 ст. ложка растительного масла, 3 ст. ложки йогурта, черный перец молотый, соль.
Способ приготовления
- Дайкон и топинамбур очистить, вымыть, натереть на крупной терке.
- Тофу растереть с солью, перцем, йогуртом. Выложить в салатник. Добавить подготовленные овощи, растительное масло, перемешать и сразу подать к столу.
Оставить отзыв
Совет еще
При отсутствии сметаны, можно добавить в пересоленные грибы немного воды, подкисленной лимоном.