Соевый соус с дайконом
Ингредиенты
4 ст. ложки соевого соуса, 3 ст. ложки белого столового вина, 100 г дайкона.
Способ приготовления
- Дайкон вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. В соевый соус добавить вино и натертый дайкон, перемешать.
- Соус подавать к рыбным и овощным блюдам, блюдам из морепродуктов (креветкам, мидиям и т.д.).
Оставить отзыв
Совет еще
Свежие пряные овощи и травы лучше всего разделывать на фарфоровых или керамических досках, а не на деревянных, которые впитывают соки и ароматы пряностей и долго продолжают удерживать их, что мешает разделке на той же доске других продуктов.