Торт "Ларец пандоры"
Ингредиенты
250 г масла, 250 г муки, 120 г миндаля, 4 сваренных вкрутую желтка, 120 г сахарной пудры и стертой в порошок ванили, 4 белка, 100 г сахарной пудры, 200 г джема абрикосового.
Способ приготовления
Замесить песочное тесто, из которого испечь 4-5 одинаковых тонких кругов. Белки и сахарную пудру взбить в пену и добавить джем. Пену с джемом растереть до кремообразного состояния. Этим кремом намазать круги и сложить их. Верхний круг можно облить глазурью ( растереть сахарную пудру с джемом и добавить лимонный сок).
Оставить отзыв
Совет еще
Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.