Яйца выпустить на горячую сковороду с маслом, посолить, поперчить и поджарить. Яичницу охладить, нарезать. На ломтики хлеба или батона, смазанные маслом, разложить порции яичницы и посыпать рубленой зеленью.
Лучше всего варенье хранить в герметически закрытых стеклянных банках. Но можно закрыть банки и обыкновенными пластмассовыми крышками, фольгой или пергаментом. Хранить при температуре 10—15°С.