Бутерброды с хренным кремом
Способ приготовления
К взбитым сливкам добавить хрен с уксусом и соль. Дать набухнуть желатину, растопить и добавить к сливкам (взбивая). При помощи кондитерского мешка выдавить массу на ломтики хлеба, посыпать зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
В начале варки солят только в двух случаях:
• когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.)
• когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).