Бутерброды с салатом из сырой капусты
Ингредиенты
Хлеб, 100 г капусты, 1 ст. ложка кислого сока, 1 ч. ложка сметаны или майонеза, сахар.
Способ приготовления
Свежую капусту нарезать тонкой стружкой, размять, чтобы из нее вышел сок, заправить кислым соком (лимонным или яблочным), добавить немного сметаны или майонеза. Салат красиво выложить на хлеб, украсить «ленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы отмочить солёное мясо, положите его с вечера в большую посуду с водой, добавьте кофейную чашку уксуса. На следующий день смените воду, опять добавив уксуса. Перед тем как приступить к приготовлению пищи, обмойте мясо холодной водой.