4 ломтика хлеба, 2 моркови с листьями, 2 ст. ложки сметаны.
Зеленые листья моркови, промытые и пропущенные через мясорубку, заправить сметаной. Намазать этой массой ломтики хлеба, украсить тонкими кружочками свежей моркови.