Шашлык, запеченный в духовом шкафу
Способ приготовления
Мясо промывают и нарезают небольшими кусочками. Посыпают солью и перцем, нанизывают на шпажки вперемежку с нарезанным кольцами луком, поливают растительным маслом и укладывают на противень. Запекают в хорошо нагретой духовке до готовности.
К столу шашлык подают с нарезанными соломкой солеными огурцами и горчичным соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Зеленый горошек при варке сохранит свой естественный цвет, если в воду добавить немного сахарного песка.