Крутая ячная каша
Ингредиенты
800 г ячной крупы, 1,5 л молока, 100 г чухонского масла, 1 ч. ложка соли
Способ приготовления
Вскипятить восемь стаканов воды с солью, всыпать ячную крупу, хорошенько размешать, закрыть горшок крышкой, чтобы она упрела, поставить в печь на пять часов. Когда каша зарумянится, вынуть, подать в горшке, с маслом или молоком.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо вареное готово, когда оно легко отделяется от костей или когда вилка легко прокалывает мякоть.