Баранина с брюквой
Ингредиенты
Баранина, брюква, масло или сало, соль, мука, сахар
Способ приготовления
Очистить брюкву, нарезать кусочками, сполоснуть, залить водой, посолить, положить отваренную до половины готовности баранину, прибавить кусочек масла или сала и все варить до полной готовности. Воды сразу много наливать не нужно, лучше после подлить бульона. Когда будет почти готово, заправить мукой и прибавить немного сахара.
Оставить отзыв
Совет еще
Чем свежее овощи, тем больше в них содержится витамина С.