Соус из тушеной капусты
Ингредиенты
1 глубокая тарелка кислой капусты, свиное сало
Способ приготовления
Кислую капусту вымыть, положить в кастрюлю, налить воды и варить. Когда капуста наполовину поспеет, воду отлить, положить в капусту свиное сало, нарезанное маленькими кусочками. Капусту накрыть и тушить до полной готовности. Подают к сосискам, жареной колбасе, жареной баранине и свиным отбивным котлетам.
Оставить отзыв
Совет еще
Если ветчина подсохла, положите ее на 20-30 минут в холодное молоко.