Гамбургеры с куриной печенью (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
- Фарш куриный – 600 г,
- тесто бисквитное – 400 г,
- печень куриная – 200 г,
- грибы маринованные – 2 шт.,
- лук репчатый среднего размера – ½ шт.,
- чеснок – 2 зубчика,
- кетчуп – 2 чайные ложки,
- масло сливочное – 4 чайные ложки,
- перец черный молотый, соль
Способ приготовления
Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Маринованные грибы и лук измельчить. Куриную печень пропустить через мясорубку, добавить лук, чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
Из полученной массы сформовать 4 лепешки и прожарить их на сливочном масле в течение 1 минуты в микроволновой печи при максимальной мощности.
В готовый куриный фарш добавить соль и черный молотый перец по вкусу, сделать из него 4 лепешки и также прожарить на сливочном масле в печи в течение 1 минуты.
Бисквитное тесто раскатать и разделить на 8 лепешек. Смазать тесто кетчупом, выложить мясные лепешки, потом грибы, а затем печеночные лепешки. Сверху накрыть еще одной бисквитной лепешкой.
Гамбургеры выложить на поддон и запекать в микроволновой печи в течение 2 минут при максимальной мощности.