Печенье из кукурузных хлопьев с шоколадом
Ингредиенты
230 г кукурузных хлопьев, 500 г шоколада, 250 г сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара.
Способ приготовления
Разломать шоколад на маленькие кусочки и растопить его вместе со сливочным маслом на водяной бане. Затем добавить в смесь ванильный сахар и охладить ее. Осторожно смешать хлопья с охлажденной шоколадномасляной массой. Чайной ложкой выложить маленькие горки на слегка смазанную маслом кальку или пергаментную бумагу. Поставить подготовленное печенье в холодильник и дать ему хорошо застыть. Затем осторожно снять с бумаги и положить на блюдо.
Такое печенье можно довольно долго хранить в жестяной коробке, переложив его пергаментной бумагой.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы яйцо не лопнуло в процессе варки, его протыкают иглой с тупого конца. Можно также на дно кастрюли положить перевернутое блюдце.