Закусочный бутерброд с яйцами и икрой
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 30 г пшеничного хлеба
- 20 г сливочного масла
- 50 г черной или красной икры
Способ приготовления
Круглые гренки намазываем тонким слоем масла. Сверху кладем ломтики яйца, а в середину немного икры.
Можно приготовить этот бутерброд иначе. Желток измельчаем вилкой и смешиваем с маслом. Хлеб густо намазываем желтковым маслом, сверху укладываем кольца яичного белка, а в середину горкой икру.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении.
Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С.
Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.