Яйца с куриной печенью
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 30 г куриной печени
- 10 г говяжьего жира
- 5 г зелени
- соль по вкусу
Способ приготовления
Обработанную куриную печень ошпариваем, нарезаем ломтиками, поджариваем на жире, кладем на припущенное в кокотнице яйцо и посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
В горячем, но не кипящем блюде пряности могут настояться в течение 3 мин и постепенно отдать свой аромат.