Жареный картофель с яйцами
Способ приготовления
Очищенный и нарезанный картофель обжариваем в жире на большой сковороде или небольшом противне.
Слегка солим и заливаем смесью из яиц, молока и тертого сыра.
Варим до сгущения яично-молочной смеси.
Подаем горячим, посыпанным мелко нарубленной зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо домашней птицы богато солями, белками, а также витаминами. Кроме того, оно очень вкусно, легко переваривается и поэтому находит широкое применение в диетической и детской кухне. Вкус мяса в значительной степени зависит от питания и возраста птицы.