Яичница с хлебом (2)
Ингредиенты
- 2 яйца
- 20 г сливочного масла
- 5 г зелени петрушки или зеленого лука
- 200 г пшеничного или ржаного хлеба
- соль по вкусу
Способ приготовления
Хлеб (без корок) нарезаем ломтиками толщиной 1 см, кладем на сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем. На ломтики хлеба выпускаем яйца, солим и жарим до готовности.
Яичницу посыпаем нарезанной зеленью петрушки или зеленым луком.
Оставить отзыв
Совет еще
Яйца всмятку варят 3 минуты, яйца в мешочек - 4, умеренно крутые - 5, а очень крутые - 6 минут. Сваренные яйца горячими опускают в холодную воду, чтобы они легко очистились.