Блинчики с творогом (13)

Способ приготовления

Из муки, простокваши, соды и двух яиц готовим тесто. Яйцо соединяем с творогом и сахаром.
Печем блины на сковороде, кладем в кастрюлю, смазанную маслом, перекладывая творожной массой, сверху поливаем сметаной и ставим в духовку на 25–30 минут, посыпаем тертым сыром.
Подаем блинчики с сахаром.

Оставить отзыв

Совет еще

Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.