Суфле абрикосовое или сливовое
Ингредиенты
- 10 яичных белков
- 200 г абрикосов или слив
- 130 г сахарного песка
- 10 г сливочного масла
- 15 г сахарной пудры
Способ приготовления
Абрикосы (сливы) моем, удаляем косточки, припускаем до готовности и протираем. Затем добавляем сахар, варим до загустения, соединяем со взбитыми белками и запекаем.
Оставить отзыв
Совет еще
Мука. Для того чтобы в муке и рисе не заводились черви и долгоносики, в каждый куль муки или риса надо положить 2—3 головки очищенного и разделенного на дольки чеснока, строго следя за тем, чтобы верхние покровы долек при очистке не были повреждены, так как чеснок при этом загнивает.