Запеканка творожная с медом
Ингредиенты
- 2 яйца
- 500 г творога
- 80 г манной крупы
- 300 г молока
- 75 г сахарного песка
- 150 г меда
- 25 г сливочного масла
- 20 г лимонной цедры
- 0,05 г ванильного сахара
- соль по вкусу
Способ приготовления
В молоке растворяем соль, сахар, ванильный сахар, варим манную кашу и слегка охлаждаем. В кашу вводим яйца, лимонную цедру, творог. Массу хорошо перемешиваем и выкладываем на смазанную маслом порционную сковороду. Запекаем в духовке.
При подаче поливаем разогретым медом.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы дичь была мягкой, сочной, белой, ощипайте её сухую, выньте ножом оставшиеся пеньки, натрите мукой и опалите. Затем выпотрошите и опустите в воду, в которую предварительно добавьте немного уксуса, и вымачивайте около часа.