Помидоры, фаршированные по-русски (Русская кухня)
Ингредиенты
- помидоры — 4 шт.,
- жареные белые грибы — 150 г,
- грибной соус — 100 г,
- сыр — 60 г,
- зелень петрушки.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
У помидоров срезать плодоножки и чайной ложкой вынул, из них мякоть. В подготовленные таким образом помидоры заложить жареные грибы, вынутую мякоть, полить грибным соусом, сверху посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу. Украсить зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Во время жарки мясо переворачивают, чтобы оно зарумянилось со всех сторон. Жарить следует в неглубокой посуде или кастрюле с открытой крышкой до появления румяной корочки.