Чесночное масло (Русская кухня)
Ингредиенты
- сливочное масло — 400 г,
- чеснок — 10 г,
- зелень — 20 г,
- соль, зелень по вкусу.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Очищенный чеснок натереть на мелкой терке, затем растереть его с солью. Зелень укропа и петрушки мелко нашинковать и добавить во взбитое масло.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы очищенные корни не потемнели и не потеряли вида, их следует натереть лимоном пли сбрызнуть уксусом.