Печенье творожное (3)
Ингредиенты
мука – 2 стакана, сахарный песок – 0,5 стакана, масло сливочное или маргарин – 200 г, творог – 200 г, сметана – 1 ст. ложка, сода, ванильный сахар, помада или глазурь.
Способ приготовления
Из муки, соды, сахарного песка, сливочного масла, творога и сметаны замешать крутое тесто и раскатать его в пласт 4–5 раз скалкой. Последний раз тесто раскатать толщиной 5 мм и формочкой или стаканом вырезать полумесяцы.
Печенье выпекать при температуре 250°C. Теплое печенье посыпать ванильным сахаром, а когда оно остынет, до половины опускать в теплую шоколадную помаду или заглазировать.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы получить рассыпчатый, не склеенный между собой рис, надо варить его на пару.