Салат "Столичный" (2)
Ингредиенты
- Курица или индейка — 115 г,
- картофель — 40 г,
- яйцо — 1/2 шт.,
- огурцы или помидоры — 25 г,
- маслины — 5 г,
- салат зеленый — 15 г,
- майонез или сметана с майонезом — 30 г,
- соль.
Способ приготовления
Мякоть жареной или отварной птицы и овощи режут мелкими ломтиками, все перемешивают и заправляют майонезом или майонезом со сметаной. Часть мякоти птицы, нарезанной тонкими продолговатыми кусочками, сваренное вкрутую рубленое яйцо, маринованные фрукты и зелень используют для украшения готового салата.
Оставить отзыв
Совет еще
Во время жарки мясо переворачивают, чтобы оно зарумянилось со всех сторон. Жарить следует в неглубокой посуде или кастрюле с открытой крышкой до появления румяной корочки.