Салат из чертополоха с сыром
Ингредиенты
Листья чертополоха — 400 г, сыр тертый — 200 г, сметана — 100 г, или майонез, соль, специи по вкусу.
Способ приготовления
После удаления колючек листья чертополоха отварить в течение 10 минут, измельчить ножом, посыпать тертым сыром и заправить сметаной или майонезом, добавить соль и специи.
Оставить отзыв
Совет еще
Для лучшего обжаривания продуктов используйте смеси жиров. Смеси растительного и животных жиров хороши для рыбы, овощей, мучных изделий. Смеси животных жиров (говяжье сало со свиным) применяются для обжаривания мяса и птицы.