Смешать фарш, яйцо, сухари, соль, паприку и перец. Сформовать 12 шариков и разложить их по кругу в небольшой кастрюле.
Накрыть пергаментной бумагой и готовить при полной мощности (режим «High») 4–4,5 мин.
В варенье из айвы и груш хорошо добавлять немного лимонной кислоты (на 1 кг сахара 1/4 ч. л.), предварительно растворив ее в небольшом количестве воды.