Тушеная капуста на мясном бульоне
Ингредиенты
Способ приготовления
Капуста приготовленная на мясном бульоне получается очень нежная и ароматная.
Бульон можно брать любой мясной: куриный, говяжий, бараний или из индейки. Лучше если он будет крепким и наваристым.
В кастрюлю или сотейник влить бульон и дать ему закипеть. Количество жидкости берите на свой вкус.
В это время нашинковать белокочанную капусту.
В закипевший бульон выложить капусту, убавить огонь до минимума и тушить до желаемой мягкости.
Тушеная капуста будет отличным гарниром для котлет, отбивных, шницелей, бифштексов.
Оставить отзыв
Совет еще
Мелкие повреждения на линолеуме и поливинилхлоридных плитках можно замазать специальной мастикой. Для ее приготовления 1 ч. канифоли растворяют в 4 ч. скипидара, добавляют сухую краску (под цвет линолеума) и тщательно перемешивают. Мастику после высыхания зачищают шкуркой.