Американский картофельный салат

Американский картофельный салат

Ингредиенты

  • Картофель средний 4 шт.
  • Лук репчатый красный средний 1,5 шт.
  • Болгарский перец крупный 0.5 шт.
  • Сельдерей 2 стебля
  • Маринованные огурцы 4 шт.  
  • Яйца 5 шт.  
  • Майонез 3 ст. ложки
  • Дижонская горчица 1 ч. ложка с горкой
  • Зерновая горчица 1 ч. ложка с горкой  
  • Рассол огуречный 30 мл
  • Соль
  • Перец

Способ приготовления

ингредиенты для рецепта американский картофельный салат

Заранее запечь картофель в фольге, остудить и очистить от кожуры.  Красный лук очистить, нарезать полукольцами и отправить в салатник, разъединить колечки друг от друга.

нарезанный лук по рецепту Американский картофельный салат

Перец нарезать брусочками, сельдерей нарезать ломтиками, огурцы нарезать тонкими кружочками и отправить в салатник.

нарезанные огурцы по рецепту Американский картофельный салат

Картофель нарезать крупными кружочками и переложить в салатник.

нарезанный картофель по рецепту Американский картофельный салат

Заранее отваренные и остывшие яйца очистить, нарезать средними дольками и отправить к овощам.

нарезанные яйца по рецепту Американский картофельный салат

В майонез влить 30 мл огуречного рассола, добавить 1 ч. ложку с горкой дижонской горчицы, 1 ч. ложку с горкой зернистой горчицы и перемешать. Заправить салат, посолить 2 щепотками, поперчит по вкусу и аккуратно перемешать.

Оставить отзыв