Омлет (Белорусская кухня) (Духовка)
ДуховкаКухня Белорусская кухня
Способ приготовления
Яйца взбить, всыпать муку, влить молоко, добавить по вкусу соль и тщательно перемешать. Вылить полученную смесь на разогретую сковороду с предварительно нарезанным и растопленным шпиком и слегка поджарить. Затем поставить в духовку и довести до готовности.
Перед подачей на стол украсить зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Картофель, морковь, репу, лук-порей хранят закрытыми в ямах, дно которых засыпается песком. Сверху кладется пласт земли толщиной 20 см. Небольшое количество моркови может хорошо сохраняться в ящике с сухим чистым песком.