Соленые грибы с луком (Белорусская кухня)

Способ приготовления

Грибы промыть и разрезать крупные на несколько частей. Лук нашинковать и соединить с грибами. Добавить перец, влить растительное масло. Подавать закуску к отварному картофелю.

Оставить отзыв

Совет еще

Большая часть витаминов, в особенности С и А, разрушаются под влиянием воздуха и света, поэтому при долгом хранении и увядании овощей витаминное содержание их постепенно уменьшается. Увядшие и пожелтевшие листья овощей почти не содержат витамина С.