Блины по-шведски
Ингредиенты
Мука - 120 г. Молоко - 300 г. Сахар - 50 г. Яйца - 3 шт. Масло для окорки - 20 г. Соль -10 г.
Способ приготовления
Муку просеивают, добавляют молоко, сахар, соль и яйца. Хорошо перемешивают и жарят блины на сковородках основным способом. Подают блины со сладкими соусами. По традиции блины подаются по четвергам вечером.
Оставить отзыв
Совет еще
В свинине содержится большое количество витамина В1 по сравнению с другими видами мяса. В то же время, витамин В1 разрушается от нагрева и легко растворяется в воде. Поэтому, для извлечения максимальной пользы от свинины поджаривайте ее или тушите, но с минимальным использованием жидкости. Если свинину все-таки надо варить то уменьшите до минимума количество жидкости. Получившийся бульон будет так же весьма полезен.