Капуста белокачанная по-манчестерски
Ингредиенты
- капуста белокочанная - 250г
- масло сливочное - 15г
- перец, соль - по вкусу.
- масло сливочное - 15г
- перец, соль - по вкусу.
Способ приготовления
Кочан капусты разрезают и, удалив кочерыжку, отваривают в подсоленной воде до полной готовности. Затем, поместив капусту между двумя тарелками, отжимают из ее воду, нарезают шашкой, солят, перчат и обильно поливают растопленным сливочным маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Дрожжевое тесто не будет липнуть к рукам, если руки предварительно смазать растительным маслом.