Компот из крыжовника с черной смородиной
Ингредиенты
- крыжовник - 2 кг
- смородина черная - 1 кг
- сахар - 400-600 г.
- смородина черная - 1 кг
для сиропа:
- вода - 1 л- сахар - 400-600 г.
Способ приготовления
Зрелые достаточно твердые ягоды крыжовника накалывают и укладывают в банки вместе с ягодами черной или красной смородины. Заливают горячим сиропом и стерилизуют: литровые банки - 10 - 12 мин, трехлитровые - 15 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Грибы нельзя хранить больше 2-3 часов. Особенно быстро портятся грибы, собранные в дождливую, сырую погоду. Лучше сразу же подвергнуть их тепловой обработке.
Если же вы не можете сразу заняться грибами, залейте их холодной подсоленной
водой.