Ладду из сухофруктов
Ингредиенты
- изюма (без косточек) - 150г
- орехи (миндаль или кешью) - 100г
- урюка (курага или сушеные абрикосы) - 150г
- сезам (семена) - 3 ст.л.
- кокос (стружки) - 2 ст.л.
- орехи (миндаль или кешью) - 100г
- урюка (курага или сушеные абрикосы) - 150г
- сезам (семена) - 3 ст.л.
- кокос (стружки) - 2 ст.л.
Способ приготовления
На сухой сковородке обжарить орехи. Затем обжарьте до коричневого цвета семена сезама. Их нужно прожарить более тщательно чем орехи, иначе блюдо может горчить.
Измельчите орехи, изюм и урюк. Все перемешать добавив при этом стружку кокоса и прожаренные семена сезама. Полученную смесь слепить в шарики диаметром 3 см. Блюдо готово.
Оставить отзыв
Совет еще
Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают в микроволновке. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.