Масло миндальное
Ингредиенты
- миндаль (очищенный) - 100г
- вода - 1/2 ст.л.
- сливочное масло - 200г.
- вода - 1/2 ст.л.
- сливочное масло - 200г.
Способ приготовления
Очищенный миндаль истолочь в ступке, вливая 1/2 ст.л. холодной воды, добавить сливочное масло, протереть через сито.
Оставить отзыв
Совет еще
Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.