Омлет по-гречески (Греческая кухня)

Ингредиенты

Молоко 1 л. Мука 240 гр. Яйцо 8 шт. инжир 2-3 шт. Миндаль 1-2 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Сахар 1 ст.л. Мускатный орех по вкусу Корица по вкусу Соль по вкусу

Кухня Греческая кухня

Способ приготовления

Молоко, муку, яйца смешать, добавить мускатный орех, соль и замесить тесто. Выдержать тесто около 30 минут. Инжир и миндаль измельчить, смешать с корицей и осторожно ввести в тесто. Омлет поставить запекать в сильно разогретую духовку на смазанном малом противне. Сверху омлет посыпать сахаром.

Оставить отзыв

Картофель фаршированный (Духовка)

Щи суточные с расстегайчиками

Совет еще

Прежде чем пропускать мясо через мясорубку, охладите его — процесс прокручивания будет легче.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами