Рождественский грушевый десерт апидеа
Ингредиенты
- груши - 6 шт.
- красное вино - 750 мл
- сахар - 100г
- корицы (кора) - 1 палочка
- гвоздика - 6 шт.
- красное вино - 750 мл
- сахар - 100г
- корицы (кора) - 1 палочка
- гвоздика - 6 шт.
Способ приготовления
Аккуратно срезать кожуру с груши, не повредив плодоножки. Очищенные груши поместить в кастрюлю, куда добавить вино и сахар. На очень слабом огне варить около 20 минут. Добавить корицу и гвоздику и варить еще минут 20. Снять с огня и остудить. Подавать груши холодными с винным соусом, который образовался при варке груш.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.